Bimbingan Teknis Kolaborasi Multipihak dalam Pengembangan Ketersediaan Pakan Sapi Pedaging melalui Focus Group Discussion di Kabupaten Konawe

Lukman Yunus; La Ode Nafiu; Musram Abadi; Firman Nasiu; La Gandri; Gerhana Gerhana; Wa Ode Jumiarni Manginsi; Kundarita Kundarita; Safitri Safitri

doi:10.26877/e-dimas.v16i4.24713

Bimbingan Teknis Kolaborasi Multipihak dalam Pengembangan Ketersediaan Pakan Sapi Pedaging melalui Focus Group Discussion di Kabupaten Konawe

Lukman Yunus, La Ode Nafiu, Musram Abadi, Firman Nasiu, La Gandri, Gerhana Gerhana, Wa Ode Jumiarni Manginsi, Kundarita Kundarita, Safitri Safitri

Abstract

Upaya penguatan ketersediaan pakan melalui pendekatan partisipatif dan kolaboratif menjadi langkah penting dalam mendukung keberlanjutan usaha peternakan di suatu wilayah. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan kolaborasi multipihak dalam pengembangan ketersediaan pakan sapi pedaging melalui Focus Group Discussion (FGD) di Kabupaten Konawe. Kegiatan FGD ini dilaksanakan selama sebulan, pada bulan Agustus tahun 2025. Lokasi kegiatan dilaksanakan pada salah satu wilayah titik sentra produksi sapi pedaging terbanyak di Provinsi Sulawesi Tenggara yaitu Kabupaten Konawe. Lokasi tersebut menjadi tempat pertemuan atau perwakilan semua stakholder terkait. Kegiatan ini dilakukan dengan beberapa tahapan pelaksanaan, meliputi persiapan kegiatan dan pelaksanaan FGD. Data yang diperoleh dari informasi dan survei lapangan akan dianalisis menggunakan metode deskriptif. Metode ini bertujuan untuk menyajikan deskripsi yang sistematis, faktual dan akurat mengenai fakta, gejala atau kejadian yang diamati. Hasil FGD menunjukkan bahwa Kabupaten Konawe memiliki potensi besar dalam pengembangan peternakan sapi potong, terutama dari sisi ketersediaan lahan, sumber daya alam, dan limbah pertanian sebagai bahan pakan. Namun, masih terdapat kendala seperti rendahnya kualitas pakan, pengelolaan tradisional, serta keterbatasan pengetahuan dan infrastruktur. Strategi yang tepat meliputi pemanfaatan HIP melalui teknologi, integrasi tanaman-ternak, peningkatan kapasitas peternak, serta perlindungan lahan. Oleh karena itu, diperlukan sinergi lintas sektor, ketahanan pakan ternak dan produktivitas peternakan dapat ditingkatkan secara berkelanju

Keywords

focus group discussion (FGD); multipihak; pakan; sapi pedaging

References

[BPS] Badan Pusat Statistika Konawe. (2024). Konawe dalam Angka. Unaaha.

Abadi, M., Hadini, H. A., & Rahman, F. (2024). Motivasi Masyarakat Dalam Beternak Sapi Bali Di Kecamatan Palangga Selatan Kabupaten Konawe Selatan Sulawesi Tenggara. AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian, 42(1), 1-13.

Abadi, M., Nafiu, L.O., Saili, T., Yunus, L., & Gerhana (2025). Model Pembibitan Wilayah Sumber Bibit Sapi Bali di Indonesia (Tinjauan Peternakan Rakyat Berkelanjutan). Deepublish.

Abadi, M., Sani, L. O. A., Syamsuddin, S., Rusdin, M., Pagala, A., Nafiu, L. O., ... & Indi, A. (2023). Bimbingan Teknis Penanaman Hijauan Pakan Ternak (HPT) Di Desa Wonua Morini Kecamatan Palangga Kabupaten Konawe Selatan. Jurnal Pengabdian Nusantara, 3(2), 61-70.

Al Gifari, Z., Andriati, R., Ashari, M., Poerwoto, H., Suhardiani, R. A., Amalyadi, R., ... & Anwar, K. (2025). Peningkatan Kapasitas Peternak Tradisional melalui Optimalisasi Manajemen Kesehatan, Pakan, dan Pemeliharaan Sapi Semi-Intensif di Desa Teniga, Lombok Utara. Jurnal Pepadu, 6(1), 92-100.

Bonewati, Y. I., Farid, M., & Puspitasari, I. (2025). Transformasi Manajemen Pakan: Pemberdayaan Peternak dalam Optimalisasi Silase untuk Ternak Sapi Potong. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 8(2), 595-600.

Dwiwati, D. M., Suparta, N., & Putra, I. G. S. A. (2016). Dampak Teknik Penyuluhan Focus Group Discussion (FGD) terhadap Perubahan Pengetahuan, Sikap dan Penerapan pada Penyuluh dan Peternak Sapi Bali di Bali. Majalah Ilmiah Peternakan, 19(1), 164202.

Gerhana, G., Rindayati, W., & Priyarsono, D. S. (2025). Analisis Daya Saing Sapi Bali Rakyat dan Dampak Kebijakan Pemerintah di Wilayah Sentra Pengembangan Provinsi Sulawesi Tenggara. Tesis. IPB University.

Hajar, H. (2025). Evaluasi Nutrisi Pakan Berbasis Hijauan Lokal terhadap Daya Cerna dan Kinerja Produksi Kambing Kacang. Jurnal Ilmiah Multidisiplin Mahasiswa dan Akademisi, 1(2), 153-166.

Judijanto, L., Apriyanto, A., & Sepriano, S. (2025). Peternakan Modern: Pengelolaan dan Peningkatan Produktivitas. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.

Nasution, A. A., Ilham, I., & Fasya, T. K. (2020). Identifikasi Stakeholder dan Analisis Aktor serta Kelembagaan Terkait Isu Publik Pengembangan Kawasan Peternakan Kerbau Berbasis Kearifan Lokal di Gayo Lues. Aceh Anthropological Journal, 4(2), 176-196.

Noorrahman, N. F., Dwijayanti, R. S., & Sandriya, A. (2025). Indikator Tingkat Keberhasilan Program Sikomandan Terhadap Populasi, Pemotongan dan Produksi Daging Sapi Potong di Provinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 27(2), 130-137.

Nurcholis, N., Irianto, A., Sumaryanti, L., Rizal, A., & Yusuf, M. (2025). Analisis Strategi Pengembangan Breeding Center Peternakan Sapi Potong dan Arah Kebijakan Berdasarkan Metode Force Field Analysis (FFA) di Merauke. Tarjih Tropical Livestock Journal, 5(1), 8-16.

Rahmadani, A., Wijaya, A., Maharani, N. F., Amas, A. F., Akbar, A. M., & Syamsu, J. A. (2025). Strategi Pemanfaatan Jerami Padi Sebagai Pakan Sapi Potong Di Kecamatan Libureng Kabupaten Bone: Pendekatan Analisis Swot: Strategy Of Utilizing Rice Straw As Beef Cattle Feed In Libureng District, Bone Regency: Swot Analysis Approach. Tropical Animal Science, 7(1), 80-94.

Rido, M., Imanullah, A. S., Romadhan, P., & Utami, A. D. (2025). Penyediaan Hijauan Pakan untuk Mendukung Produktivitas Ternak Potong. Bubalus: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2(1), 26-33.

DOI: https://doi.org/10.26877/e-dimas.v16i4.24713