Author Details

Iqbal Prawira-Atmaja, M.

  • Vol 2, No 1/Mei (2016): JiTek - Articles
    PERLAKUAN PENDAHULUAN PADA BIJI KAKAO KERING NON-FERMENTASI SELAMA INKUBASI PADA LARUTAN BUFFER ASETAT DAN PENGARUHNYA TERHADAP INDEKS FERMENTASI DAN TOTAL POLIFENOL
    Abstract  PDF