Yunita, Yunita, universitas veteran bangun nusantara sukoharjo, Indonesia
-
Vol 5, No 2 (2019): JiTek - Articles
PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA SEBAGAI CRYOPROTECTANT TERHADAP KARAKTERISTIK SIFAT KIMIA YOGHURT SINBIOTIK KERING BEKU
Abstract PDF

JITEK (Jurnal Ilmiah Teknosains) by Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas PGRI Semarang is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.



