ANCAMAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI

Abstract

Ketahanan pangan harus bisa diciptakan bagi kelompok
rentan yaitu rumah tangga petani. Ketahanan pangan harus dibangun
berdasarkan prinsip keswadayaan dan menjauhkan dari model
importansi pangan karena akan mendorong pada trend semakin
mahalnya harga pangan bagi kelompok rumah tangga petani. Dengan
model penguatan seperti itu maka akan mendorong terciptanya
keterjaminan kesejahteraan rumah tangga petani. Untuk itu
direkomendasikan agar ketahana pangan bagi rumah tangga petani
dapat terjamin makan ketahanan pangan harus mendasarkan diri
pada prinsip keswadayaan atau kemandirian produksi pangan dengan
mendorong agar petani mampu menghasilkan bahan pangan ,
utamanya padi secara optimal. Selain itu untuk memeprkuat
ketahanan pangan maka perlu didorong pada langkah-langkah
diversifikasi pangan, dimana rumah tangga petani dapat memproduksi
bahan pangan mandiri serta melakukan variasi konsumsi atas bahan
pangan yang dapat mereka konsumsi.
Pemerintah juga harus semakin menunjukkan
keberpihakannya bagi petani. Mendorong mendorong produksi
pangan yang optimal sekaligus mengendalikan laju impor di bidang
pangan, sehingga memberikan kesempatan kepada petani untuk dapat
meningkatkan kesejahteraan bagi keluarga dan mendukung
terciptanya ketahanan pangan secara nasional.
Kata-kata Kunci:
Ketahanan pangan, kesejahteraan, impor, produksi sendiri,
diversifikasi pangan