Author Details

Khairi, Amalya Nurul, Universitas Ahmad Dahlan

  • Vol 5, No 1 (2021) - Articles
    Penurunan Mutu Atribut Sensori Mi Basah Berbahan Baku Tepung Singkong dengan Fortifikasi Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb)
    Abstract  PDF