Handayani, Catur Budi, Teknologi Hasil Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara
-
Vol 8, No 1 (2024) - Articles
Karakteristik Mie Basah dari Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Tapioka dengan Penambahan Variasi Tepung Porang (Amorphophallus muelleri Blume)
Abstract PDF