Ilmi, Ibnu Malkan Bakhrul, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta, Indonesia
-
Vol 5, No 1 (2021) - Articles
Pengaruh Penambahan Bubuk Kokoa Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik Snack Bar Biji Hanjeli
Abstract PDF -
Vol 6, No 1 (2022) - Articles
Substitusi Tepung Tempe Sebagai Sumber Zat Besi Terhadap Karakteristik Organoleptik Sosis Ikan Teri
Abstract PDF