Kurniawan, Muhammad Fakih, Universitas Djuanda, Indonesia

• Vol 7, No 1 (2023) - Articles
  Pembuatan Keripik Simulasi Rebung Betung (Dendrocalamus asper) dan Kajian Sensori dan Sifat Kimianya
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 2 (2023) - Articles
  Karakteristik Sensori Kopi Arabika Varietas Sigagar Utang Berdasarkan Pengolahannya Menggunakan Quantitative Descriptive Analysis (QDA)
  Abstract  PDF

Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian by Universitas PGRI Semarang is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.