Purwaningtyas, Ratna Yuniar, Universitas Sebelas Maret Surakarta, Indonesia
-
Vol 6, No 1 (2022) - Articles
KAJIAN SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORI FRUIT LEATHER BELIMBING WULUH (Averrhoa billimbi L) DENGAN PENAMBAHAN PEMANIS RENDAH KALORI STEVIA (Stevia rebaudiana)
Abstract PDF