Widanti, Yannie Asrie, Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Universitas Slamet Riyadi Surakarta, Indonesia
-
Vol 7, No 1 (2023) - Articles
Karakteristik Rengginang Beras Merah (Oryza nivara) - Pati Singkong (Manihot esculenta) Dengan Variasi Lama Penggorengan
Abstract PDF