anggo, apri dwi, Diponegoro university, Indonesia

• Vol 1, No 2 (2017) - Articles
  Energi Aktivasi Perubahan Nilai Free Fatty Acid pada Abon Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) Selama Penyimpanan
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2018) - Articles
  Aplikasi Metode TTSR (Tekanan Tinggi Suhu Rendah) Dalam Pengolahan Bandeng Duri Lunak
  Abstract  PDF

Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian by Universitas PGRI Semarang is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.