Penerapan Teknologi Roaster Berbasis Internet of Thing (IoT) dan Sachet Forming Machine untuk Meningkatkan Produktifitas dan Kualitas Usaha Kopi Jawico Jepara

Safrizal Safrizal, Gentur Wahyu Nyipto Wibowo, Isyfa Fuhrotun Nadhifah, Tahta Rias Tika C Kusuma

Abstract


Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan bisnis kopi lokal, Jawico Coffee di Jepara, melalui penerapan teknologi roaster berbasis Internet of Things (IoT) dan mesin pembentuk sachet. Tujuannya adalah untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produksi kopi dengan memanfaatkan inovasi teknologi modern. Selama 8 bulan, tim memberikan bantuan manajemen keuangan kepada bisnis tersebut, termasuk pencatatan keuangan, pelaporan keuangan, dan dukungan administratif secara keseluruhan. Selain itu, pengembangan branding dan bantuan hukum untuk perizinan usaha juga diberikan untuk memastikan pertumbuhan dan keberlanjutan bisnis kopi tersebut. Penerapan sistem manajemen keuangan sederhana dan strategi branding berhasil meningkatkan transparansi, akuntabilitas, dan efisiensi operasional perusahaan kopi. Proyek ini menunjukkan bagaimana usaha kecil dan menengah (UMKM) lokal dapat memanfaatkan teknologi canggih untuk meningkatkan kualitas produk dan praktik bisnis mereka. Inisiatif ini juga memberikan kontribusi kepada masyarakat dengan memberikan pengalaman praktis bagi mahasiswa di bidang akuntansi dan manajemen bisnis.


Keywords


internet of things (IoT); produksi kopi; manajemen keuangan; pemberdayaan usaha; usaha kecil dan menengah (UMKM)

Full Text:

PDF

References


Faiz, M. R., Ismail, H., Wibowotomo, B., Sujito, S., Kurniawan, R., Falah, M. Z., & Mufti, A. S. (2023). Optimizing Instant Herbal Drink Production with IoT-Based Sachet Forming Machines to Increase Productivity and Quality. Bulletin of Community Engagement. 3 (2). 109-118. DOI: 10.51278/bce.v3i2.886.

Pratama, B. H. Y., Basuki, B. M., & Melfazen, O. (2022). Smart Coffee Roaster Berbasis IoT. Science Electro, 15(1). https://jim.unisma.ac.id/index.php/jte/article/view/17459

Sugiantoro, B., Praharto, Y. B., Sutisna, U., Sugiarto, T, Retnoningsih, A., Ardiansari, A., Purwinarko, A., Saputro, D. D. (2023). Penerapan Teknologi Roaster dengan Kendali Internet of Thing Berbasis Android dan Sachet Otomatis pada Pengolahan Kopi Premium. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(1), 139-155. DOI: 10.31764/jmm.v7i1.11899




DOI: https://doi.org/10.26877/e-dimas.v16i2.20429

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Bookmark and Share


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Visitor Statistics View My Stats

E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat has been indexed in:

                   

Creative Commons License

E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat by LPPM Universitas PGRI Semarang is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas.