Edukasi Harpenden Skinfold Caliper Dalam Perencanaan Nutrisi Gizi Atlet Pada Tenaga Pengajar Sekolah Keberbakatan Olahraga (SKO) Provinsi Bengkulu

Diah Ayu Aguspa Dita, Hesty Rhauda Ashan, Bogy Restu Ilahi, Andika Prabowo

Abstract


Kebutuhan akan performa atlet yang optimal sangat erat kaitannya dengan status gizi dan komposisi tubuh yang ideal. Akan tetapi, masih rendahnya pemahaman tenaga pengajar mengenai perencanaan gizi yang tepat menjadi tantangan di Sekolah Keberbakatan Olahraga (SKO) Provinsi Bengkulu. Pelathan ini bertujuan untuk memberikan pelatihan penggunaan Harpenden Skinfold Caliper sebagai salah satu alat bantu dalam perencanaan nutrisi atlet. Metode Community-Based Participatory Research (CBPR) diterapkan dalam pelatihan kepada 30 tenaga pengajar. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta terkait pengukuran lemak tubuh dan implikasi terhadap penyusunan pola nutrisi. Diharapkan pelatihan ini berkontribusi pada peningkatan kualitas pembinaan atlet daerah.


Keywords


Harpenden Skinfold Caliper; Nutrisi Atlet; SKO; Pelatihan Gizi; Performa Olahraga

Full Text:

PDF

References


Aditya, R., & Nugroho, Y. (2020). Pelatihan Penguatan Kompetensi Guru Sekolah Khusus Olahraga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 123-130. https://journal.uny.ac.id/index.php/jppm/article/view/33284

Akbar, A., Oktavianus, I., Yudi, A. A., & Cahyani, F. I. (2023). Kepercayaan diri atlet PPLP Sumatera Barat. Jurnal Olahraga dan Pendidikan, https://yapindo-cdn.b-cdn.net/article/745/1695279656119.pdf

Amali, Z. (2022). Kebijakan olahraga nasional menuju Indonesia Emas tahun 2045. Jurnal Olahraga Pendidikan Indonesia (JOPI), https://jopi.kemenpora.go.id/index.php/jopi/article/view/197

Arisman. (2010). Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Buku Kedokteran EGC.

Bahr, R., & Krosshaug, T. (2005). Understanding injury mechanisms: a key component of preventing injuries in sport. British Journal of Sports Medicine, 39(6), 324-329. https://doi.org/10.1136/bjsm.2005.018341

Dinata, W. W., Susanto, N., & Sari, A. P. (2022). Pengaruh pemberian suplemen creatine monohydrate terhadap peningkatan daya tahan anaerobik atlet bola basket. Journal of Sport Science and Fitness, 2(2), 66-73. https://journal.unnes.ac.id/sju/jssf/article/view/58526

Faizal, A., & Hadi, F. K. (2019). Masalah berat badan (overweight) atlet pencak silat pada masa kompetisi. Jurnal Sport Coaching and Education. https://core.ac.uk/download/pdf/297840722.pdf

Febrianto, B. N. S., & Hartono, M. (2021). Penelusuran minat dan bakat olahraga pada siswa sekolah menengah pertama di Kabupaten Semarang tahun pelajaran 2019/2020. Indonesian Journal for Physical Education, https://journal.unnes.ac.id/sju/inapes/article/download/43790/18886

FKM-UI. (2007). Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Raja Grafindo Persada.

Handayani, T., Wardani, K., & Hidayat, A. (2022). Penguatan kompetensi guru melalui model pelatihan berbasis andragogi. Jurnal Dedikasi Masyarakat, 7(1), 88-95. https://journal.unesa.ac.id/index.php/dedikasi/article/view/45732

Hanifah, N. (2023). Asupan gizi dan kecukupan energi atlet sepak bola. CORE. https://core.ac.uk/download/pdf/554149734.pdf

Hazel A. Hiza, P. R., Charlotte Pratt, P. R., Anne L. Mardis, M. M., & Rajen Anand, P. (2000). Body Mass Index and Health. A Publication of the USDA Center for Nutrition Policy and Promotion.

Heyward, V. H., & Wagner, D. R. (2004). Applied Body Composition Assessment (2nd ed.). Human Kinetics.

Jackson, A. S., & Pollock, M. L. (1978). Generalized equations for predicting body density of men. British Journal of Nutrition, 40(3), 497-504. https://doi.org/10.1079/BJN19780152

Jufri, S. C. (2022). Pengaruh pemberian gula merah terhadap daya tahan atlet sepak bola. Universitas Hasanuddin. https://repository.unhas.ac.id/id/eprint/12841/

Khadavi, M. R., & Ulfah, W. A. (2019). Workshop Pelatihan Pencegahan Dan Perawatan Cidera (PPC) Guru Pendidikan Jasmani Sekolah Dasar Kecamatan Gerunggung Kota Pangkalpinang. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3, 1-25. https://jurnal.lp2msasbabel.ac.id/index.php/alq/article/download/619/203/

L., Bachtiar, I., & Mappaompo, A. (2019). Sosialisasi Massage pada Atlet Petanque Sulawesi Selatan. Jurnal Dedikasi UNIMED, 20(1).

Marsetyo, H., & Kartasapoetra, G. (1991). Ilmu Gizi (Korelasi Gizi, Kesehatan dan Produktivitas Kerja). Jakarta: Rineka Cipta.

Mediatati, N. (2016). Upaya Meningkatkan Kompetensi Guru Dalam Menyusun Proposal Penelitian Tindakan Kelas Melalui Model Pelatihan Partisipatif Dengan Pendampingan Intensif. Kelola: Jurnal Manajemen Pendidikan, 3(1), 148. https://doi.org/10.24246/j.jk.2016.v3.i1.p148-163

Meiwati, A. D., & Falaahudin, A. (2022). Status gizi dan indeks massa tubuh atlet gulat menjelang PORDA DIY. Journal of Physical Health Research, 3(2). https://jurnal.stokbinaguna.ac.id/index.php/JPHR/article/view/708

Nasution, F. B. R., Abady, A. N., & Zendrato, A. R. (2024). Perbedaan pengaruh latihan crossover-drive jump shoot dengan latihan step-back jump shoot terhadap hasil jump shoot pada permainan bola basket siswa SKO. Indonesian Journal of Physical Activity, https://ijophya.org/index.php/ijophya/article/download/86/52

Palmizal, A. (2023). Pembinaan dan pengembangan olahraga di Indonesia. Indonesian Journal of Coaching, https://core.ac.uk/download/pdf/578247422.pdf

Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Nutrition and Athletic Performance. (2016). Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(3), 501-528. https://doi.org/10.1016/j.jand.2015.12.006

Pratama, R. S., & Aristianti, T. (2024). Pengembangan karakter pada atlet di sekolah melalui bimbingan dan konseling. Keguru: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Pembelajaran, https://publikasi.stkippgri-bkl.ac.id/index.php/KGU/article/download/1189/76

Putri, A. Z. (2023). Hubungan tingkat kecukupan asupan zat gizi, lama menstruasi dan intensitas latihan dengan kadar hemoglobin atlet bola voli putri. Skripsi, UIN Walisongo. https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/24488/

Ranintya Meikahani, E. S. K. (2013). Pengembangan Buku Saku Pengenalan Pertolongan Dan Perawatan Cedera Olahraga Untuk Siswa Sekolah Menengah P. Jurnal Pendidikan Jasmani Indonesia, 11(1), 15-22.

Reilly, T., & Williams, A. M. (2003). Science and Soccer. Routledge.

Santoso, C. A. (2024). Latihan daya tahan dan peningkatan VO2max atlet pencak silat remaja. Universitas Sebelas Maret. https://digilib.uns.ac.id/dokumen/detail/120867

Saputra, A. (2021). Pembentukan komunitas belajar guru dalam meningkatkan profesionalisme pendidik olahraga. Jurnal Ilmiah Olahraga, 10(2), 76-85. https://ejournal.upi.edu/index.php/jio/article/view/45176

Saryono, T., Arifin, Z., & Wibowo, A. (2023). Pemberdayaan Guru Olahraga melalui Pembentukan Komunitas Praktisi. Jurnal Pendidikan Jasmani dan Olahraga, 8(3), 214-223. https://journal.uny.ac.id/index.php/jpjo/article/view/55722

Satriyono, G., & Marwanto, H. (2020). Pengembangan iptek dan pembinaan olahraga prestasi KONI Kota Kediri dalam rangka Porprov VI Jawa Timur 2019. RISK: Jurnal Riset Bisnis dan Ekonomi, https://core.ac.uk/download/pdf/559563001.pdf

Simatupang, N. (2016). Pengetahuan Cedera Olahraga Pada Mahasiswa Fakultas Ilmu Keolahrgaan UNIMED. Jurnal Pedagogik Keolahragaan, 02(01), 31-42.

Supriyadi, H. (2016). Analisis Cedera Olahraga Dalam Aktivitas Pendidikan Jasmani Pada Siswa SMA Negeri 1 Nalumsari Kabupaten Jepara Tahun Ajaran 2015/2016. Lib.Unnes.Ac.Id, 21.

Suryaningtias, S. (2024). Efek smoothies gramuna terhadap kelelahan otot anaerobik atlet. Poltekkes Jogja. http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/15935/

Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Nutrition and Athletic Performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(3), 501-528.

Triningtyas, A. Y., Mutiara, D., & Sovia, E. (2023). Pemeriksaan status gizi dan edukasi pada atlet renang Elite Swimming Club Bandung. Jurnal Abdimas Kesehatan, Universitas Jenderal Achmad Yani. https://journal.unjani.ac.id/index.php/jkwk/article/view/293

Utami, D. (2015). Peran fisiologi dalam meningkatkan prestasi olahraga Indonesia menuju Sea Games. Jurnal Olahraga Prestasi, http://download.garuda.kemdikbud.go.id/article.php?article=1502101&val=17912

Utami, I. I. P. (2023). Asupan gizi makro dan kualitas tidur dengan kebugaran jasmani atlet sepak bola remaja. UIN Walisongo. https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/24479/

Wandi, S. (2013). Pembinaan prestasi ekstrakurikuler olahraga di SMA Karangturi Kota Semarang. ACTIVE: Journal of Physical Education, Sport, Health and Recreation, https://journal.unnes.ac.id/sju/peshr/article/download/1792/1660

Wicaksono, M. R. T. T. (2020). Kajian arsitektur modern pada prasarana sekolah keberbakatan olahraga (SKO). Jurnal Arsitektur Zonasi, https://ejournal.upi.edu/index.php/jaz/article/view/24683

Widodo, T., & Sulistyorini, L. (2021). Pengaruh Pelatihan Antropometri terhadap Pengetahuan Pelatih Sepak Bola Usia Dini. Jurnal Keolahragaan, 9(2), 115-123. https://doi.org/10.21831/jk.v9i2.37921

Wirakusumah, E. (1994). Cara Aman dan Efektif Menurunkan Berat Badan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Yulianto, M., & Raharjo, T. J. (2022). Pengabdian Masyarakat melalui Edukasi Gizi Atlet Pelajar di Masa Pandemi. Jurnal Pengabdian dan Pendidikan Indonesia, 2(1), 25-32. https://doi.org/10.36728/jppi.v2i1.1031

Zwiren, L. D., & Freedson, P. (2003). Field Testing of Body Composition and Physical Performance. Human Kinetics.




DOI: https://doi.org/10.26877/jpom.v7i1.23757

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Diah Ayu Aguspa Dita, Hesty Rhauda Ashan, Bogy Restu Ilahi, Andika Prabowo