Vol 2, No 2/Nov (2016)

JiTek

Table of Contents

Articles

Karakteristik Dan Analisis Sensorik Produk Tahu dengan Koagulan Alami
Nita Aryanti, Dessy Kurniawati, Amelia Maharani, Dyah Hesti Wardhani
PDF
Pengembangan Eksperimen Interaksi Cahaya terhadap Medium tentang Penentuan Kadar Besi (Fe) dalam Air Minum Isi Ulang
Ria Asep Sumarni
PDF
Kandungan Serat Jerami Padi Fermentasi dengan Lama Waktu Inkubasi yang Berbeda
Sri Sukaryani
PDF
Kontribusi Kolesterol Dan Trigliserida pada Sifat Optis Aktif Minyak Goreng
K. Sofjan Firdausi, Ulfa Maftukhah
PDF
Metode Perbaikan Kerusakan Retak pada Ruas Jalan Kedungmundu – Metesih
Ikhwanudin Ikhwanudin, Farida Yudaningrum
PDF
Sifat Sensoris Dan Principal Component Analysis Tepung Suweg di Karisidenan Surakarta
Umar Hafidz Asy’ari Hasbullah
PDF
Potensi Gizi Tempe Berbahan Dasar Jagung
Oke Anandika Lestari, Eva Mayasari
PDF
Optimasi Biaya Bahan Bakar Pembangkit Thermal Area Jawa Tengah dan DIY Berbasis Logika Fuzzy
Moh. Sabiqul Faiz, Achmad Solichan, Luqman Assaffat
PDF
Teknik Kalibrasi Timbangan Elektronik Menggunakan Metode CSIRO
Fuzi Marati Sholihah
PDF
Pengaruh Pemberian Probiotik dari Limbah Ayam Broiler yang Diberi Perlakuan Feed Additive Herbal dan Intermittent Lighting untuk Meningkatkan Bobot Badan dan Panjang Lele
Mei Sulistyoningsih, Reni Rakhmawati
PDF