Vol 5, No 1 (2019)

JiTek

Table of Contents

Articles

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL DAN FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL, ETIL ASETAT, DAN n-HEKSAN DAUN PETAI (Parkia speciosa Hassk.)
Anita Dwi Puspitasari, Feristasari Fatmawati Anwar, Nouvia Gusty Auliyatul Faizah
1-8
PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK Lactobacillus acidophilus DAN Bifidobacte-rium sp TERHADAP PERFORMA PRODUKSI AYAM PETELUR YANG DIINFEKSI Escherichia coli
Khoirul Huda, Widya Paramita Lokapirnasari, Soeharsono Soeharsono
9-13
PEMBUATAN KITOSAN DARI CANGKANG SIPUT MURBAI (Pomacea canaliculata L.) SEBAGAI EDIBLE COATING NUGGET
harianingsih harianingsih, Putri Maharani Budi, Septiana Hadi Mafidyah
14-21
ANALISIS KANDUNGAN LUMPUR DAN KANDUNGAN ORGANIS PASIR QUARRY JEPARA (KALI TEMPUR, KALI TENGGULI DAN KALI BATEALIT)
Yayan Adi Saputro, Khotibul Umam, Mochammad Qomaruddin, Dian Eko Santoso, Ferry Irawan
22-27
Aplikasi Metode Lowest Supply Lowest Cost (Lslc) Pada Masalah Transportasi Tidak Seimbang (Studi Kasus Pada Distribusi Garam Ud. Aditya Mandiri)
Aurora Nur Aini, Guvita Sari, Ali Shodiqin
28-34
KARAKTERISTIK SENSORIS DAN KIMIA BUMBU INSTAN DARI FORMULASI BUMBU HERBAL MENGGUNAKAN MALTODEKSTRIN DAN TWEEN 80 PADA PROSES PENGERINGAN
Eva Mayasari, Jessi Manalu
35-40
KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN KADAR ABU PADA BERBAGAI OLAHAN LELE MUTIARA (Clarias gariepinus B)
Mei Sulistyoningsih, Reni Rakhmawati, Amalia Setyaningrum
41-46
RESPON LARUTAN NANOPARTIKEL CeO2 TERHADAP RADIASI SINAR GAMMA DOSIS RENDAH
Iis Nurhasanah, Aldilla Lutfia, Zaenal Arifin
47-50
KAJIAN DAUN KEMANGI (Ocimum Bacillium) SEBAGAI BACTERIAL DEACTIVATED AGENT (BDA)PADA SINTESIS SABUN CAIR CUCI TANGAN DARI MINYAK JELANTAH
Siti Fatimah, Satria Nur Wardhana
51-56
PERENCANAAN STRUKTUR GEDUNG LAB SCHOOL UNIVERSITAS PGRI SEMARANG
Deden Prasetyo, Najifati Sekar Pujaningtyas, Agung Kristiawan
57-62