Vol 7, No 1/Mei (2021)

JiTek

Table of Contents

Articles

OPTIMALISASI TEMPERATUR AIR PADA MORTAR RIGID PAVEMENT DENGAN PASIR SUNGAI (QUARRY TEMPUR)TERHADAP KUAT TEKAN DAN KUAT LENTUR
Yayan Adi Saputro
PDF
1-7
RANCANG BANGUN MESIN PEMBUAT ES KRIM
Rosihan Wahyu Jatmiko, Sunyoto Sunyoto
PDF
8-16
KARAKTERISTIK KOPI ANALOG BIJI ASAM JAWA DENGAN VARIASI WAKTU PENYANGRAIAN
Nayla Maghfiroh Amalia, Meilia Wulandari, Sri Indah Hati, Iffah Muflihati
PDF
17-21
PENGARUH PENGGUNAAN PEWARNA ALAMI TERHADAP MUTU FISIK MACARON OAT
Lustika Eva Lusiana, Deby Andrianty, Taufik Nor Hidayat, Iffah Muflihati
PDF
22-28
ISOLASI ENZIM AMILASE DARI KECAMBAH KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata)
Elvina Maitri Pratantie, V. Priyo Bintoro, Bambang Dwiloka
PDF
29-35
RANCANG BANGUN ALAT PENGERING BAHAN MAKANAN BERBASIS WINGS DRYING SYSTEM DENGAN DUA SUMBER PANAS
Hendri Aldi Puswadi, Sunyoto Sunyoto
PDF
36-43
PENGARUH PENGGUNAAN SEMEN SEBAGAI BAHAN STABILISASI TANAH LEMPUNG LUNAK DI DAERAH GROBOGAN PURWODADI
Hariyanto Hariyanto, Suluh Jatmiko
PDF
44-51