Optimalisasi Kantin Sekolah Sehat Biophilic SD Kanisius Condong Catur Dukung Ekonomi bagi Korban PHK

RR. Sophia Ratna Haryati, Prasetyo Febriarto, Wiji Nurastuti

Abstract


Dalam menghadapi ketidakpastian ekonomi tahun 2025 dan adanya pemutusan hubungan kerja di sekitar SD Kanisius Condong Catur, kantin sekolah dapat menjadi solusi untuk pemberdayaan ekonomi. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengembangkan kantin dengan pendekatan arsitektur sehat dan biophilic. Pendekatan ini menekankan lingkungan yang sehat, nyaman, dan berkelanjutan. Pelaksanaan program meliputi identifikasi kondisi awal, perancangan ulang kantin menggunakan elemen alami, dan pelatihan kewirausahaan untuk orang yang terkena PHK. Teknologi digunakan melalui desain biophilic di ruang, pengelolaan limbah zero-waste, dan digitalisasi sistem pemesanan serta pembayaran. Program ini bertujuan menciptakan peluang ekonomi baru dan meningkatkan kemampuan kewirausahaan masyarakat terdampak PHK. Selain itu, program ini juga bertujuan membuat lingkungan sekolah lebih sehat. Dengan demikian, kantin sekolah tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga pusat pemberdayaan ekonomi berbasis komunitas.


Keywords


PHK; kantin sekolah; arsitektur biophilic; pemberdayaan ekonomi; keberlanjutan

Full Text:

PDF

References


Bringslimark T, Hartig T, Patil GG. The Psychological Benefits of Indoor Plants: A Critical Review of the Experimental Literature. J Environ Psychol. 2009;29(4):422-433.

Browning W, Ryan CO, Clancy JO. 14 Patterns of Biophilic Design: Improving Health and Well-Being in the Built Environment. New York: Terrapin Bright Green; 2014.

Gillis K, Gatersleben B. A Review of Psychological Literature on the Health and Wellbeing Benefits of Biophilic Design. Buildings. 2015;5(3):948-963.

Kellert SR, Calabrese E. The Practice of Biophilic Design. 2015.

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Panduan Desain Sekolah Hijau: Meningkatkan Kualitas Lingkungan Belajar. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan; 2020

Lumentah AE, Kindangen JI, Warouw F. Learning Center Manado: Arsitektur Biofilik. Jurnal Arsitektur DASENG. 2024;13(1):94-104

Newman P, Soderlund J. Biophilic Architecture: A Review of the Rationale and Outcomes. AIMS Environ Sci. 2015;2(4):950-969.

Robles KE, et al. Aesthetics and Psychological Effects of Fractal Based Design. Front Psychol. 2021;12:720774.

Ulrich RS, et al. Stress Recovery During Exposure to Natural and Urban Environments. J Environ Psychol. 1991;11(3):201-230.

Yusriyah N. Perancangan Sekolah Alam di Kabupaten Mojokerto dengan Pendekatan Biophilic Design [Skripsi]. Surabaya: Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya; 2022.




DOI: https://doi.org/10.26877/e-dimas.v17i1.25455

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Visitor Statistics View My Stats

E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat has been indexed in:

                   

Creative Commons License

E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat by LPPM Universitas PGRI Semarang is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas.