PERANCANGAN DAN IMPLEMENTASI CHATBOT CUSTOMER SERVICE BERBASIS LARGE LANGUAGE MODEL MENGGUNAKAN FLOWISE AI SEBAGAI LAYANAN INFORMASI PADA WEBSITE JIWANTA CAFE AND SPACE

Abstract

Jiwanta Cafe and Space merupakan usaha kafe yang selama ini masih mengandalkan layanan informasi pelanggan secara manual melalui staf, sehingga respon terhadap pertanyaan pelanggan mengenai menu, harga, maupun layanan kafe menjadi kurang cepat, terutama di luar jam operasional. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan chatbot customer service berbasis Large Language Model (LLM) menggunakan Flowise AI sebagai layanan informasi pada website Jiwanta Cafe and Space, mengetahui tingkat keakuratan jawaban chatbot, serta mengetahui respon pengguna terhadap chatbot yang dikembangkan. Penelitian ini menggunakan metode Research and Development (R&D) dengan model pengembangan Prototipe, meliputi tahap analisis kebutuhan, perancangan sistem, evaluasi prototipe, implementasi sistem, serta pengujian dan evaluasi sistem. Chatbot dibangun dengan pendekatan Retrieval-Augmented Generation (RAG) agar mampu menghasilkan jawaban berdasarkan knowledge base yang telah disusun. Hasil validasi oleh dua ahli sistem dan informasi memperoleh rata-rata persentase sebesar 93,75% dengan kriteria “Sangat Layak”. Hasil pengujian keakuratan jawaban chatbot dilakukan terhadap 20 pertanyaan uji memperoleh persentase sebesar 90% dengan kriteria “Sangat Akurat”. Hasil angket respon pengguna yang diberikan kepada 30 responden memperoleh persentase sebesar 91,22% dengan kriteria “Sangat Layak”. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa chatbot customer service berbasis LLM menggunakan Flowise AI layak dan efektif digunakan sebagai media layanan informasi pelanggan pada website Jiwanta Cafe and Space.