Browse Author Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z All

A

Ady Prasetyo, Benediktus Bagas, Universitas Atma Jaya Yogyakarta (Indonesia)
Affandi, Arief Rakhman
Affandi, Arief Rakhman, Program Studi Teknologi Pangan FTI UPGRIS (Indonesia)
Afriyanti, Afriyanti, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo
Afriyanti, Afriyanti, Veteran Bangun Nusantara University (Indonesia)
Afriyanti, Afriyanti, Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo University (Indonesia)
Agustini, Tri Winarni
Al Falah, Sarah Amelia Nur Wahidah
Ali, Dego Yusa, Universitas Brawijaya (Indonesia)
Amalia, Fania Dewi, Brawijaya University (Indonesia)
Amalia, Kiki Mirza, Akademi Analis Farmasi dan Makanan Putra Indonesia Malang
Amar, Muhammad Ikhsan, UPN Veteran Jakarta (Indonesia)
Amar, Muhammad Ikhsan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (Indonesia)
Anam, Choiroel, Agriculture Faculty of Sebelas Maret University (Indonesia)
Anam, Choirul, Department of Food Science and Technology, Sebelas Maret University (UNS), Jl. Ir. Sutami 36 A, Kentingan 57126, Surakarta, Indonesia (Indonesia)
Andrianty, Deby, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
anggo, apri dwi, Diponegoro university (Indonesia)
Anggo, Apri Dwi, Departemen Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (Indonesia)
Anggo, Apri Dwi, Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro (Indonesia)
Anggrahini, Sri, Universitas Gadjah Mada (Indonesia)
anggreini, riski ayu, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur (Indonesia)
aprillia, anis
Arifin, Muhammad, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo
Asmoro, Novian Wely, Universitas Veteran Bangun Nusantara
Asmoro, Novian Wely, Universitas veteran Bangun Nusantara Sukoharjo
Asmoro, Novian Wely, UNIVERSITAS VETERAN BANGUN NUSANTARA SUKOHARJO (Indonesia)
Asmoro, Novian Wely, Univet Bangun Nusantara
Astuti, Rizki Maryam, Universitas Bakrie (Indonesia)
Azhary, Beauty, Dept. Teknologi Industri Pangan, Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjajaran
Azizah, Dewi Nur, Universitas Pendidikan Indonesia

C

Canti, Meda, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya (Indonesia)
Cempaka, Laras, Universitas Bakrie (Indonesia)
Chairunnisa, Fitri (Indonesia)
Chilmiati, Mely, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Condro, Novita, Universitas Ottow Geissler Jayapura (Indonesia)

D

Darmanto, YS
Darmanto, Yudhomenggolo Sastro, Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro (Indonesia)
Defriyanti, Wenni Tania, Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan
Dewi, Eko Nurcahya, Departemen Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (Indonesia)
Dewi, Eko Nurcahya, Departemen Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (Indonesia)
Diniari, Azza, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Djajati, Sri, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur (Indonesia)
Djajati, Sri
Dwi Ujianti, Rizky Muliani, PGRI University Semarang (Indonesia)

E

Erina, Almaedawati, Laboratorium Mikrobiologi Teknologi Pangan Universitas Ciputra Surabaya
Estiasih, Teti, Brawijaya University
Estiasih, Teti, Universitas Brawijaya

F

Fariza, Indah Eka, Universitas Garut (Indonesia)
Fatimah, Fatimah, Politeknik Negeri Tanah Laut (Indonesia)
Ferdiansyah, M Khoiron
Ferdiansyah, M Khoiron, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Firmansyah, Chaerul Yadika, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta (Indonesia)
Fizriani, Atia, Universitas Garut
Fransisca, Astrid (Indonesia)

G

Gurusmatika, Sellen, Institut Teknologi Sumatera (Indonesia)

H

Handayani, Catur Budi, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo (Indonesia)
Handayani, Catur Budi, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo
Hariadi, Hari, Universitas Garut
Harianto, Sugeng, Dept. Pengolahan Hasil & Enjinering, Pusat Penelitian Teh & Kina, Gambung
Hartati, Sri, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo (Indonesia)
Hartati, Sri
Hartati, Sri, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo
hasbi, andi rizkiyah, Universitas Muhammadiyah Palopo (Indonesia)
Hasbullah, Umar Hafidz Asy'ari, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Hasyati, Noor, Universitas Brawijaya
Hendro, Marselus, Politeknik Negeri Pontianak
Herawati, Maria Marina, Universitas Kristen Satya Wacana
Hidayah, Isti Nurul, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Hidayat, Taufik Nor, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Hikmahyuliani, Hikmahyuliani, Universitas PGRI Semarang

I

Ilmi, Ibnu Malkan Bakhrul, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (Indonesia)
Ilmi, Ibnu Malkan Bahrul, Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (Indonesia)
Irvan, Muhammad, Diponegoro University (Indonesia)
Istianah, Nur

J

JIPHP, admin
Junior, Bekerpin, Universitas Atma Jaya Yogyakarta (Indonesia)
Juwitaningtyas, Titisari, Universitas Ahmad Dahlan (Indonesia)

K

Kencana, Intan Purwa (Indonesia)
Khairi, Amalya Nurul, Universitas Ahmad Dahlan
Khairi, Amalya Nurul, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta (Indonesia)
Khaqiqi, Taib, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Kholisoh, Siti Nur, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Kiyat, Warsono El, Gebang Institute of Research, Education, and Community Services (GIRECS) (Indonesia)
Kurnianto, Dedy, Pusat Penelitian Oseanografi LIPI (Indonesia)
Kurniasih, Retno Ayu, Departemen Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro (Indonesia)
Kusumaningtyas, Amelia Ayu, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo (Indonesia)

L

Laeliocattleya, Rosalina Ariesta, Brawijaya University
Laeliocattleya, Rosalina Ariesta, Universitas Brawijaya
Laeliocattleya, Rosalina Ariesta, Universitas Brawijaya (Indonesia)
Laksmi, Arina Nur Evita, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
Lestari, Diana, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya
Lestari, Ema, Politeknik Negeri Tanah Laut (Indonesia)
Lubis, Novriyanti, Universitas Garut (Indonesia)
Lubis, Novriyanti, Universitas Garut

M

Maghfiroh, Jami'atul
maharani, shinta, Universitas Pendidikan Indonesia (Indonesia)
Maharani, Shinta, Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia (Indonesia)
Maharani, Zulfah, Universitas PGRI Semarang
Maligan, Jaya Mahar, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Malang (Indonesia)
Mariyana, Dian, Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo (Indonesia)
Masrikhiyah, Rifatul
Maulana, Hilman, Dept. Pengolahan Hasil & Enjinering, Pusat Penelitian Teh & Kina, Gambung
Mentari, Allikha Bias, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Muflihati, Iffah, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Mustangin, Ahmad, Politeknik Negeri Pontianak
mutia, khairun, UNIVERSITAS GORONTALO

N

Nasrulloh, Nanang, UPN Veteran Jakarta (Indonesia)
Nasrulloh, Nanang, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (Indonesia)
Nasrulloh, Nanang Nasrulloh, Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (Indonesia)
Natalia, Devi
Ningtyas, Rina, Politeknik Negeri Jakarta
Novita, Dewi, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Nugroho, Muhamad Bayu, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Nur, Fatkhun, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Widya Dharma Klaten (Indonesia)
Nurdyansyah, Fafa, Program Studi Teknologi Pangan Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
nurdyansyah, fafa -, Program Studi teknologi Pangan Univeritas PGRI Semarang (Indonesia)
Nurjanah, Resti, Universitas Padjadjaran (Indonesia)

O

Oktavia, Nanda, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur (Indonesia)
Otje, Talitha Ambarsary, Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (Indonesia)

P

Paramitha, Dyah Ayu Pradnya
Parnanto, Nur Her, Department of Food Science and Technology, Sebelas Maret University (UNS), Jl. Ir. Sutami 36 A, Kentingan 57126, Surakarta, Indonesia
Pawestri, Setyaning, Magister Ilmu Pangan, Departemen Ilmu Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor (Indonesia)
Pertiwi, Rizki Bhakti, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Pramitasari, Rianita, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya (Indonesia)
Pranata, Franciscus Sinung, Universitas Atma Jaya Yogyakarta
Prasetiawati, Riska, Universitas Garut (Indonesia)
Prawira-Atmaja, M Iqbal, Dept. Pengolahan Hasil & Enjinering, Pusat Penelitian Teh & Kina, Gambung (Indonesia)
Prawira-Atmaja, M Iqbal, Pusat Penelitian Teh dan Kina
primasari, alina
Priyanto, Anugerah Dany, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur
Priyanto, Anugerah Dany, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur (Indonesia)
Priyanto, Anugerah Dany, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur (Indonesia)
Purnama, Muhammad Rizki, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (Indonesia)
Purnamayati, Lukita, Departemen Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (Indonesia)
Purwijantiningsih, Ekawati, Universitas Atma Jaya Yogyakarta
Purwijantiningsih, L. M. Ekawati, Universitas Atma Jaya Yogyakarta
Puspitasari, Diana, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Putri Hidayat, Annisa Septianing, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur (Indonesia)

Q

Quddus, Ati Atul, Universitas Garut

R

Rahayu, Anita, Universitas Pendidikan Indonesia
Rahayu, Dwi Lestari, Universitas Pendidikan Indonesia
Rahmawati, Felicia Desi Nora, Universitas Atma Jaya Yogyakarta (Indonesia)
Rahmi, Ilmiaty, Universitas Garut (Indonesia)
Ramadhanti, Shafira Alkhanisa, Teknologi Industri Cetak Kemasan Politeknik Negeri Jakarta (Indonesia)
Rejeki, Fungki Sri, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Rianingsih, Laras '-, Diponegoro University (Indonesia)
Rianingsih, Laras, Departemen Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (Indonesia)
Rianingsih, Laras
Riyadi, Putut Har, Diponegoro University (Indonesia)
Rochim, Jefri Nur, Akademi Analis Farmasi dan Makanan Putra Indonesia Malang
Rohdiana, Dadan, Dept. Pengolahan Hasil & Enjinering, Pusat Penelitian Teh & Kina, Gambung
Rokhmah, Laela Nur, Politeknik Santo Paulus Surakarta
Romadhon, Romadhon, Diponegoro University (Indonesia)
Rustanto, Dwi, Department of Food Science and Technology, Sebelas Maret University (UNS), Jl. Ir. Sutami 36 A, Kentingan 57126, Surakarta, Indonesia
Ruvinty, Apristia

S

Saidah, Nuriani Rahayu, Universitas Garut (Indonesia)
Sandri, Dwi, Politeknik Negeri Tanah Laut (Indonesia)
SAPUTRO, DWIYANTO, diponegoro university (Indonesia)
Sari, Ambar Fidya, Akademi Analis Farmasi dan Makanan Putra Indonesia Malang (Indonesia)
Sari, Dea Kurnia, Universitas Diponegoro (Indonesia)
Sari, Harmita, Universitas Muhammadiyah Palopo (Indonesia)
Sari, Yuni Selvianti, Politeknik Negeri Pontianak (Indonesia)
Sarofa, Ulya -, Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pembangunan Nasional (Indonesia)
Sarofah, Ulya, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur
Satria, Awang Teja, Laboratorium Mikrobiologi Teknologi Pangan Universitas Ciputra Surabaya
Septyani, Wila Hanindha, Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pembangunan Nasional (Indonesia)
Setiaboma, Woro, Institut Teknologi Sumatera (Indonesia)
Setiawan, Nonny, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur (Indonesia)
Setyaji, Anjar, Diponegoro University (Indonesia)
Shabri, Shabri, Dept. Pengolahan Hasil & Enjinering, Pusat Penelitian Teh & Kina, Gambung
Shitophyta, Lukhi Mulia, Universitas Ahmad Dahlan (Indonesia)
Simanungkalit, Sintha Fransiske, UPN Veteran Jakarta (Indonesia)
Sofa, Anggun Desiana
Soni, Dang, Universitas Garut (Indonesia)
Soni, Dang, Universitas Garut
Sugiarti, Yatti, Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia
Sumardianto, Sumardianto, Departemen Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (Indonesia)
Sumardianto, Sumardianto
Swasti, Yulia Reni, Universitas Atma Jaya Yogyakarta
Syah, Muhammad Nur Hasan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (Indonesia)
Syawal, Achmad Nur, Universitas Brawijaya (Indonesia)

T

Tari, Agustina Intan Niken, Universitas Veteran Bangun Nusantara
Titaley, Naning Restiani, Universitas Kristen Satya Wacana (Indonesia)
Triwitono, Priyanto, Universitas Gadjah Mada (Indonesia)

U

Utama, Dio Alif, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya

W

Wahyuni, Rizwana
Wahyuningsih, Tri, Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro (Indonesia)
Wardani, Nela Agustin Kusuma, Akademi Analis Farmasi dan Makanan Putra Indonesia Malang (Indonesia)
Wicaksono, Luqman Agung, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur (Indonesia)
Widyana, Mitha Anggraeni, Universitas Bakrie (Indonesia)
Widyastuti, Dyah Ayu, Prodi Pendidikan Biologi Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Widyastuti, Dyah Ayu, Program Studi Pendidikan Biologi Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Widyastuti, Retno, Universitas Veteran Bangun Nusantara
Widyastuti, Retno, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo
Widyastuti, Retno, Univet Bangun Nusantara
Widyastuti, Reza, Universitas PGRI Semarang (Indonesia)
Wijaya, Jessica, Universitas Brawijaya
Wijayanti, Ima '-, Diponegoro university (Indonesia)
Wijayanti, Ima, Diponegoro University (Indonesia)
Wijayanti, Renita, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi DIY (Indonesia)
Wijayanti, Sudarma Dita, Universitas Brawijaya
Winarso, Aji, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana
Winarti, Sri -, Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pembangunan Nasional (Indonesia)
Wulan, Siti Narsito (Indonesia)
Wulandari, Aniek, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Widya Dharma Klaten (Indonesia)
wulansari, angela, Universitas Khairun (Indonesia)

Y

Yulia, Ruka, Universitas Serambi Mekkah (Indonesia)
Yunianta, Yunianta
Yuniarti, Retno, Politeknik Negeri Tanah Laut (Indonesia)
Yuwono, Sudarminto S.

Z

Zakiyah, Tuty Shohibatuz, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur (Indonesia)