SISTEM INFORMASI INVENTORY MENGGUNAKAN METODE FIRST EXPIRED FIRST OUT (FEFO) DI AINA STORE KENDAL

Abstract

Pengelolaan persediaan di Aina Store Kendal yang merupakan toko penjualan produk kesehatan dan kecantikan masih dilakukan secara manual menggunakan buku pencatatan. Kondisi tersebut menyebabkan pencatatan barang masuk dan barang keluar, pemantauan stok, serta pemantauan tanggal kedaluwarsa masih rentan terhadap kesalahan dan keterlambatan dalam menentukan produk yang harus dikeluarkan terlebih dahulu. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem informasi inventory berbasis website yang menerapkan metode First Expired First Out (FEFO) di Aina Store Kendal serta mengukur kelayakan sistem yang dikembangkan. Pengembangan sistem menggunakan metode Research and Development (R&D) dengan model pengembangan Waterfall yang meliputi requirements definition, system and software design, implementation and unit testing, integration and system testing, serta operation and maintenance. Sistem dikembangkan menggunakan PHP dan MySQL dengan penerapan metode First Expired First Out (FEFO) pada proses barang keluar berdasarkan tanggal kedaluwarsa terdekat dari setiap batch produk. Pengujian kelayakan dilakukan melalui black box testing, validasi oleh ahli sistem dan ahli materi, serta uji coba terbatas yang melibatkan 10 responden. Hasil pengujian memperoleh persentase 97% pada pengujian black box pertama dan 100% pada pengujian kedua, validasi ahli sistem sebesar 96%, validasi ahli materi sebesar 97,5%, dan uji coba terbatas sebesar 95,5%. Berdasarkan hasil tersebut, sistem yang dikembangkan termasuk dalam kategori sangat layak untuk mendukung pengelolaan persediaan, pemantauan stok dan tanggal kedaluwarsa, serta pengeluaran produk berdasarkan metode First Expired First Out (FEFO) di Aina Store Kendal.