PERAN PEJABAT PEMBUAT KOMITMEN SEBAGAI PENGENDALI FUNGSI DALAM PEMBANGUNAN LANJUTAN LABORATORIUM B2P2TOOT TAWANGMANGU

Amelia Ayu Kusumaningtyas, Catur Budi Handayani, Sri Hartati

Abstract


Pembangunan gudang logistik Polres Lamongan, sebagai salah satu elemen infrastruktur publik, perlu dilakukan pengawasan dengan tingkat efisiensi yang tinggi untuk mendukung kebutuhan operasional kepolisian. Beberapa masalah operasional telah muncul yang menghambat penyelesaian tepat waktu. Salah satu masalah utama yang dihadapi adalah keterlambatan dalam pengiriman material yang sangat mempengaruhi kelancaran pekerjaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keterlambatan dalam proyek pembangunan Gudang Logistik Polres Lamongan, dengan fokus pada peran kontraktor, supplier, konsultan, dan pemilik proyek. Melalui pendekatan kuantitatif, penelitian ini mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang dapat menyebabkan keterlambatan proyek konstruksi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi analisis regresi linier berganda untuk menentukan hubungan antara variabel independen (lingkungan kerja, keterlambatan material, peralatan, tenaga kerja, dan perubahan desain) dengan keterlambatan pelaksanaan pekerjaan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor tenaga kerja memiliki pengaruh terbesar terhadap keterlambatan proyek, dengan nilai beta 0,455, diikuti oleh perubahan desain yang memiliki pengaruh positif meskipun kecil. Sementara itu, faktor lingkungan kerja, keterlambatan material, dan peralatan tidak menunjukkan pengaruh signifikan. Untuk mengatasi keterlambatan, penelitian ini merekomendasikan perbaikan dalam koordinasi antar pihak terkait, manajemen sumber daya yang lebih baik, dan perencanaan yang lebih matang. Penelitian ini memberikan wawasan yang penting untuk meningkatkan pengelolaan proyek konstruksi dan mencegah keterlambatan yang tidak terduga pada proyek-proyek serupa di masa depan.



Keywords


literacy; local wisdom; natural and social science; wordwall

Full Text:

PDF

References


Amelia, O., Astuti, S., dan Zulferiyenni. 2016. Pengaruh Penambahan Pektin dan Sukrosa Terhadap Sifat Kimia dan Sensori Selai Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.). Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian. Hal. 149-159.

Aretzy, A., Ansarullah., dan Wahab, D. 2018. Pengembangan Minuman Instan dari Limbah Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill) dengan Pengaruh Penambahan Maltodekstrin. J. Sains dan Teknologi Pangan. Vol. 3. No. 1. Hal. 1027-1035.

Brama, J., dan Martin, A. 2014. Pengeringan Beku Vakum Bengkuang dengan Memanfaatkan Panas Buang Kondensor untuk Proses Sublimasi. Jom FTEKNIK. Vol. 1. No. 2. Hal. 1-9.

Fatmawati, U., Prasetyo, F.I., Supia, M.T.A., dan Utami, A.N. 2013. Karakteristik Yogurt yang Terbuat dari Berbagai Jenis Susu dengan Penambahan Kultur Campuran Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus. Bioedukasi. Vol. 6. No. 2. Hal. 1-9.

Ginting, E., Utomo, J.S., Yulifianti, R., dan Jusuf, M. 2011. Potensi Ubi Jalar Ungu sebagai Pangan Fungsional. Iptek Tanaman Pangan. Vol. 6. No. 1. Hal. 116-138.

Irawan, S. 2019. Yogurt SNI 2981:2009. https://docplayer.info/65211183-Yogurt-sni-2981-2009-standar-nasional-indonesia-badan-standarisasi-nasional.html. Diakses Pada Tanggal 29 Juli 2019.

Mariyana, D., Tari, A.I.N., dan Handayani, C.B. 2018. Potensi Yoghurt Probiotik Terhadap Kesehatan Saluran Pencernaan dan Kondisi Fisik Tikus Coba yang Diinterfensi dengan Enteropathognic Escherichia coli (EPEC) ATCC (35218). Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian. Vol. 2. No. 2. Hal. 91-98.

Permata, D.A., dan Sayuti, K. 2016. Pembuatan Minuman Serbuk Instan dari Berbagai Bagian Tanaman Meniran (Phyllanthus niruri). Jurnal Teknologi Pertanian Andalas. Vol. 20. No. 1. Hal. 44-49.

Purba, R.A., Rusmarilin, H., dan Nurminah, M. 2012. Studi Pembuatan yoghurt bengkuang Instan dengan Berbagai Konsentrasi Susu Bubuk dan Starter. J. Rekayasa Pangan dan Pert. Vol. I. No. I.

Ramadhani, T.B., Nurwantoro., dan Hintono, A. 2018. Karakteristik Yoghurt dengan Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu. Jurnal Teknologi Pangan. Vol. 2. No. 2. Hal. 183-190.

Saputri, L., Tari, A.I.N., dan Hartati S. 2018. Performa Kesehatan tikus Sprague Dawley Akibat Pemberian Yoghurt Prebiotik Sebagai Antidiare. Jurnal Ilmiah Teknosains, Vol. 4. No. 2. Hal. 108-113.

Sayuti, I., Wulandari, S., dan Sari, D.K. 2013. Efektifitas Penambahan Ekstrak ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas var. Ayamurasaki) dan Susu Skim Terhadap Kadar Asam Laktat dan pH Yoghurt Jagung Manis (Zea mays L. Saccharata) dengan Menggunakan Inokulum Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium sp. Jurnal biogenesis. Vol. 9. No. 2. Hal. 21-27.

Sepyani, A. 2013. Uji Kadar Gula dan Vitamin C pada Yoghurt Susu Sapi Boyolali dengan Penambahan Air Kelapa Muda (cocos nucifera) dan Ekstrak Buah Sirsak (Annona muricata). Skripsi. Universitas Muhammadiyah, Surakarta.

Sintasari, R.A., Kusnadi. J., dan Ningtyas, D.W. 2014. Pengaruh Penambahan Konsentrasi Susu Skim dan Sukrosa terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Beras Merah. Jurnal Pangan dan Agroindustri. Vol. 2. No. 3. Hal 65-75.

Susilawati, L., dan Purnomo, E.S. 2016. Viabilitas Sel Bakteri dengan Cryoprotectant Agents Berbeda (Sebagai Acuan dalam Preservasi Culture Collection di Laboratorium Mikrobiologi). Jurnal Ilmiah Biologi. Vol. 4. No. 1. Hal. 34-40.

Tari, A.I.N., Handayani, C.B., dan Hartati, S. 2018. The Characteristics of Synbiotic Yoghurt Freeze-Drying Supplemented by Purple Sweet Potato (Study on Sucrose Concentration as Cryoprotectant). Advances in Engineering Research. Vol. 175. Hal. 45-47.

Yohana, R. 2016. Karakteristik Fisiko Kimia dan Organoleptik Minuman Serbuk Instan dari Campuran Sari Buah Pepino (Solanum muricatun, Aiton.) dan Sari Buah Terung Pirus (Cyphomandra betacea, Sent.). Universitas Andalas, Padang.

Yulistiani, R., Mulyani, T., dan Minja, P. 2017. Peranan Starter dan Cryoprotectan terhadap Kualitas Yogurt Beku Buah Pepino. www.ejournal.upnjatim.ac.id. Diakses Pada Tanggal 13 April 2019.




DOI: https://doi.org/10.26877/jiphp.v3i2.4535

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.